Hähnchen in Tomatensoße mit Mozzarella

Name: Hähnchen in Tomatensoße mit Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 600 g Hähnchen; 400 g Tomate; 150 g Mozzarella; 2 Zehe Knoblauch; 30 ml Olivenöl; 1 TL Kräuter der Provence; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 4 Scheibe Weißbrot

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Das Hähnchen in Filets schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
5 min
2
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust von jeder Seite 4 Minuten anbraten.
8 min
3
Den Knoblauch hinzufügen, dann die gehackten Tomaten. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. 8 Minuten schmoren lassen.
8 min
4
Die Mozzarella auf dem Hähnchen verteilen und 2 Minuten schmelzen lassen. Mit geröstetem Brot servieren.
2 min