Schokolade-Nuss-Brownies

Name: Schokolade-Nuss-Brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Mehl; 200 g Zucker; 100 g Butter; 2 Stück Eier; 150 g Zartbitterschokolade; 100 g Walnüsse oder Haselnüsse; 30 g Kakaopulver; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

4 gProtéines

16 gLipides

32 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

12pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Ofen auf 180°C vorheizen. Nüsse grob hacken.
5 min
2
Schokolade und Butter zusammen schmelzen – entweder in der Mikrowelle oder im Wasserbad (in 30-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle).
3 min
3
In einer Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist.
3 min
4
Die Schokolade-Butter-Mischung vorsichtig zu den geschlagenen Eiern geben und verrühren.
2 min
5
In einer anderen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen. Diese Mischung mit einem Spatel zu den Eiern geben und vorsichtig unterheben.
2 min
6
Gehackte Nüsse hinzufügen und den Teig in eine gebutterte rechteckige Form gießen.
2 min
7
20–25 Minuten backen (die Mitte sollte noch leicht saftig sein). Vor dem Schneiden auskühlen lassen.
25 min