Crêpes mit Obst und Schokolade

Name: Crêpes mit Obst und Schokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Mehl; 400 ml Milch; 30 g Zucker; 2 Stück Apfel; 1 Stück Birne; 100 g Schokolade; 50 g Butter; 1 Prise Salz; 100 ml Wasser

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Zucker und Salz vermischen. Milch schrittweise unter Rühren hinzufügen, um Klümpchen zu vermeiden. 5 Minuten ruhen lassen.
5 min
2
Äpfel und Birnen schälen und klein würfeln. In der Pfanne mit 20g Butter 5 Minuten anbraten.
5 min
3
Die Crêpes in der Pfanne mit etwas Butter 1-2 Minuten pro Seite backen.
8 min
4
Die Schokolade im Wasserbad mit etwas Wasser schmelzen. Die Crêpes mit Obst füllen und mit Schokolade übergießen.
2 min