Croque Brocoli-Carotte Saute

Croque Brocoli-Carotte Saute 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

  1. 1

    Découper le brocoli en petits bouquets et la carotte en dés fins.

    5 min

  2. 2

    Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif, ajouter carotte et brocoli. Cuire 8 minutes jusqu'à tendreté. Saler et poivrer.

    8 min

  3. 3

    Beurrer légèrement une face de 2 tranches de pain. Répartir les légumes sautés sur l'autre face.

    2 min

  4. 4

    Ajouter le gruyère râpé sur les légumes. Couvrir avec les 2 autres tranches de pain, face beurrée vers l'extérieur.

    2 min

  5. 5

    Faire fondre le reste du beurre dans la poêle, puis griller les sandwichs 3-4 minutes par côté jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.

    7 min

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