Salade tiède lentilles & betterave noix chèvre balsamique
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~9-14 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
440 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuis les lentilles dans de l'eau bouillante salée 20 minutes. Égoutte et assaisonne avec l'huile, le vinaigre, sel et poivre tant qu'elles sont chaudes.
22 min
- 2
Coupe la betterave en quartiers. Dispose les lentilles tièdes dans les assiettes avec les quartiers de betterave.
4 min
- 3
Émiette le chèvre par-dessus, parsème de noix concassées et arrose d'un filet de vinaigre balsamique.
2 min
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