Galettes de Fenouil et Lentilles

Galettes de Fenouil et Lentilles 

Temps

50 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

7

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines
7 gLipides
18 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincer finement le fenouil et le faire braiser 15 minutes à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile

    15 min

  2. 2

    Mélanger les lentilles cuites avec le fenouil braisé

    3 min

  3. 3

    Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger, assaisonner

    2 min

  4. 4

    Former 8 galettes et les placer au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes

    15 min

  5. 5

    Finir à la poêle 5 minutes de chaque côté jusqu'à dorage

    10 min

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