Überbackener Blumenkohl und Rote Bete mit Nüssen

Überbackener Blumenkohl und Rote Bete mit Nüssen 

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-5

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Ofen auf 200°C vorheizen.

    5 min

  2. 2

    Blumenkohl in kleine Röschen teilen und Rote Bete würfeln.

    10 min

  3. 3

    Blumenkohl 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.

    5 min

  4. 4

    In einer Gratinform Gemüse, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.

    5 min

  5. 5

    Nüsse grob hacken und über die Oberseite verteilen.

    5 min

  6. 6

    Butterflocken darauf verteilen und 25 Minuten im Ofen backen.

    25 min

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