Gratin de poulet aux pommes et fromage
Temps
55 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
10 min
- 2
Couper le poulet en dés, les pommes de terre en rondelles fines, les pommes épluchées en quartiers.
8 min
- 3
Faire revenir les dés de poulet à la poêle 5 minutes pour les saisir.
5 min
- 4
Préparer une sauce : mélanger crème, moutarde, sel et poivre au fouet.
2 min
- 5
Beurrer un plat à gratin, alterner couches de pommes de terre, poulet et pommes.
5 min
- 6
Verser la sauce sur le gratin, ajouter le thym, parsemer de fromage râpé.
2 min
- 7
Enfourner 30-35 minutes jusqu'à dorage et cuisson des pommes de terre.
35 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min