Süßes Apfel-Schokoladen-Quinoa-Crumble

Name: Süßes Apfel-Schokoladen-Quinoa-Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Äpfel; 80 g Zartbitterschokolade; 60 g Quinoa; 80 g Mehl; 60 g Butter; 50 g Rohrzucker; 2 EL Honig; 1 Prise Salz

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 180°C vorheizen. Äpfel schälen und würfeln.
10 min
2
Quinoa 10 Minuten nach Anleitung in kochendem Wasser garen, dann abgießen.
10 min
3
Äpfel mit 1 EL Honig in einer ofenfesten Form vermischen.
2 min
4
Streusel zubereiten: Mehl, gekochtes Quinoa, weiche Butter, Rohrzucker, in Stücke gehackte Schokolade und eine Prise Salz mit den Händen vermischen.
5 min
5
Streusel über die Äpfel verteilen und 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
20 min