Wok de Riz Sauté aux Œufs et Herbes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Émincer finement l'oignon et l'ail, réserver.
3 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans le wok à feu vif et ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter le riz froid et le mélanger constamment pendant 4-5 minutes pour le réchauffer et l'égrainer.
5 min
- 4
Creuser le centre du wok et y casser les œufs, les brouiller légèrement avec une cuillère en bois.
2 min
- 5
Une fois les œufs cuits, mélanger tout ensemble avec la sauce soja, sel et poivre.
2 min
- 6
Ajouter les herbes fraîches, bien mélanger et servir immédiatement.
1 min
