Apfel-Schokoladen-Clafoutis

Name: Apfel-Schokoladen-Clafoutis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Apfel; 120 g Mehl; 250 ml Milch; 80 g Zucker; 80 g Schokolade; 40 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Zehe Vanille; 20 g Puderzucker

Temps

55 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

300 kcal

par portion

19 gProtéines

12 gLipides

30 gGlucides

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Etapes

1
Backofen auf 190°C vorheizen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
2
Mehl, Zucker und Salz vermischen. Eine Mulde bilden und nach und nach die Milch mit dem Schneebesen hinzufügen.
4 min
3
Vanille längs aufschneiden, die Körner auskratzen und zum Teig geben. Zerlassene Butter unterrühren.
2 min
4
Äpfel und Schokoladensplitter in einer gebutterten Form verteilen. Teig darüber gießen.
3 min
5
40 Minuten im Ofen backen bis goldbraun. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
40 min
6
Ein paar Minuten abkühlen lassen und lauwarm servieren.
5 min