Einfache Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit Schinken in kleine Würfel schneiden. Eier in einer Schüssel mit Crème fraîche und geriebenem Parmesan verquirlen.
3 min
- 3
Schinken in einer Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Pasta abgießen und zur Pfanne mit dem Schinken geben. Vom Feuer nehmen.
1 min
- 5
Ei-Creme-Mischung über die Pasta gießen und schnell verrühren, um eine cremige Sauce zu bilden. Würzen und servieren.
2 min
