Soupe Lentilles et Épinards
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et le céleri en petits dés
5 min
- 2
Faire revenir les dés de carotte et céleri dans l'huile dans une casserole pendant 3 minutes
3 min
- 3
Ajouter les lentilles et l'eau. Porter à ébullition puis réduire le feu
2 min
- 4
Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
15 min
- 5
Ajouter les épinards frais et cuire 5 minutes de plus
5 min
- 6
Saler et poivrer à votre goût. Servir chaud
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