Gratin de Brocoli et Épinards au Gruyère
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Couper le brocoli en bouquets et le faire cuire 7 minutes à la casserole.
8 min
- 2
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, cuire 2 minutes, puis verser l'eau petit à petit en fouettant.
5 min
- 3
Ajouter les épinards frais à la béchamel et bien mélanger. Égoutter le brocoli et l'incorporer.
3 min
- 4
Verser le mélange dans un plat, couvrir de gruyère râpé et gratiner 10 minutes au four.
10 min
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