Blumenkohl-Schinken-Auflauf

Name: Blumenkohl-Schinken-Auflauf
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 Stück Blumenkohl; 150 g Schinken; 100 g Käse; 80 g Greyerzer; 3 EL Butter; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

37 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen.
2
Blumenkohl in kleine Röschen teilen und 10 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser kochen.
10 min
3
Blumenkohl abtropfen und in eine Auflaufform geben.
2 min
4
Schinken in kleine Würfel schneiden und über dem Blumenkohl verteilen.
2 min
5
Butter in einem Topf schmelzen, geriebenen Käse hinzufügen und bei niedriger Hitze vermischen.
3 min
6
Käsesaße über Blumenkohl und Schinken gießen.
1 min
7
Mit geriebnem Greyerzer bestreuen und 15 Minuten backen bis eine schöne goldbraune Kruste entsteht.
15 min