Gratin de pommes de terre, carottes et lentilles au fromage

Gratin de pommes de terre, carottes et lentilles au fromage 

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~7-11

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

    5 min

  2. 2

    Éplucher et trancher finement les pommes de terre et les carottes. Hacher l'oignon.

    8 min

  3. 3

    Beurrer un plat à gratin et disposer un tiers du mélange pommes de terre-carottes.

    2 min

  4. 4

    Ajouter la moitié des lentilles et de l'oignon, puis un tiers des pommes de terre-carottes.

    2 min

  5. 5

    Ajouter le reste des lentilles et de l'oignon, puis le dernier tiers des pommes de terre-carottes.

    2 min

  6. 6

    Mélanger la crème fraîche avec du sel, poivre et herbes de Provence, puis verser sur le gratin.

    2 min

  7. 7

    Saupoudrer le fromage râpé uniformément sur le dessus.

    1 min

  8. 8

    Cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.

    30 min

  9. 9

    Servir chaud directement du four.

    1 min

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