Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen. Pasta al dente nach Packungsanleitung kochen.
12 min
- 2
In der Zwischenzeit Schinken in kleine Würfel schneiden. Eier mit geriebenem Parmesan und viel Pfeffer verquirlen.
3 min
- 3
Pasta abgießen und dabei ein Glas Kochwasser aufbewahren. Heiße Pasta sofort in eine Schüssel geben.
1 min
- 4
Schinken hinzufügen, dann die Ei-Parmesan-Mischung. Schnell verrühren und bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen.
4 min
