Galette aux Pommes et Cannelle avec Crème Vanille
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préparer la pâte brisée : mélanger farine, sel, 50g beurre froid en dés et eau froide jusqu'à texture sableuse
8 min
- 2
Étendre la pâte sur une plaque de four, laisser 5 minutes
5 min
- 3
Éplucher et découper les pommes en lamelles, les saupoudrer de cannelle et sucre
5 min
- 4
Disposer les pommes sur la pâte en rosace et cuire au four à 200°C pendant 20 minutes
20 min
- 5
Pendant ce temps, préparer la crème : fouetter œufs avec lait et vanille
5 min
- 6
Servir la galette chaude avec la crème vanille en accompagnement
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