Salade chou & cabillaud vapeur citron cumin
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~11-17 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
270 kcal
par portion
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Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
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Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.
Etapes
- 1
Émince finement le chou blanc. Coupe les radis en rondelles. Prépare la vinaigrette : jus des citrons verts, huile d'olive, cumin, sel, poivre.
6 min
- 2
Cuis les filets de cabillaud à la vapeur ou pochés dans de l'eau frémissante 8 à 10 minutes. Émiette-les en gros morceaux.
10 min
- 3
Mélange chou, radis et vinaigrette. Répartis dans les assiettes avec le cabillaud. Parsème de coriandre fraîche. Sers tiède ou frais.
3 min
