Saint-Jacques sautées au wok, chou chinois et sauce miso
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
305 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer le chou chinois et couper les carottes en julienne fine. Ciseler la ciboule. Délayer le miso dans 2 c. à soupe d'eau tiède.
5 min
- 2
Chauffer l'huile de sésame dans le wok à feu vif. Saisir les Saint-Jacques 1 min 30 par face. Réserver.
4 min
- 3
Sauter le chou chinois et les carottes 2 minutes. Ajouter la sauce miso et les Saint-Jacques, mélanger 30 secondes. Garnir de ciboule.
3 min
