Riz Sauté Asiatique aux Œufs et Jambon
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Émincer l'oignon finement et mincer l'ail.
2 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif et y sauté l'oignon et l'ail 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter le jambon coupé en dés et faire revenir 2 minutes.
2 min
- 4
Verser le riz et bien mélanger, laisser chauffer 3-4 minutes en remuant régulièrement.
4 min
- 5
Pousser le riz sur les côtés, verser les œufs battus au centre et brouiller jusqu'à cuisson complète.
2 min
- 6
Incorporer les œufs au riz, verser la sauce soja, mélanger et assaisonner avec du poivre.
1 min
- 7
Servir chaud.
