Saute de porc au gingembre et brocoli
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Emincer le porc finement. Detailler le brocoli en petits bouquets. Raper le gingembre.
5 min
- 2
Chauffer le wok a feu vif avec un filet d'huile. Saisir le porc 3 minutes jusqu'a coloration.
4 min
- 3
Ajouter le gingembre et le brocoli. Faire sauter 4 minutes a feu vif.
4 min
- 4
Deglacer avec la sauce soja et le mirin. Parsemer d'oignon nouveau cisele et servir.
2 min
