Salade poire & roquefort mâche noix grillées
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
280 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Fais griller les cerneaux de noix à sec dans une poêle 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.
3 min
- 2
Coupe les poires en quartiers fins et émiette le roquefort en gros morceaux.
4 min
- 3
Prépare la vinaigrette : mélange le vinaigre de noix, l'huile d'olive, sel et poivre.
1 min
- 4
Dispose la mâche dans les assiettes, ajoute les poires, le roquefort et les noix. Arrose de vinaigrette et sers aussitôt.
2 min
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