Gratin de Chou-fleur et Jambon
Temps
37 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
410 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire le chou-fleur coupé en bouquets dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le fromage en poudre et bien mélanger pour créer une béchamel.
3 min
- 3
Verser lentement l'eau tout en fouettant pour obtenir une sauce lisse. Laisser épaissir quelques minutes.
4 min
- 4
Égoutter le chou-fleur et le mettre dans un plat à gratin. Disposer le jambon coupé par-dessus.
- 5
Verser la sauce béchamel sur le tout, saupoudrer de gruyère râpé.
- 6
Enfourner à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
15 min
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