Mousse au Chocolat Facile

Name: Mousse au Chocolat Facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Chocolat noir; 2 pièces Œufs; 20 g Beurre; 10 g Sucre; 30 ml Eau

Temps

10 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre et l'eau au bain-marie ou au micro-ondes.
3 min
2
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
2 min
3
Mélanger les jaunes d'œufs avec le chocolat fondu et le sucre.
2 min
4
Monter les blancs en neige ferme à l'aide d'un fouet électrique.
2 min
5
Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange chocolat-jaunes en deux fois.
1 min
6
Répartir la mousse dans les verres et servir immédiatement ou réfrigérer.