Mariniertes Tempeh-Carpaccio mit Pesto und Rucola
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Vous avez besoin de
Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?
Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Basilikum, Nüsse und Olivenöl mixen, um ein grobes Pesto zu erhalten.
3 min
- 2
Tempeh sehr dünn schneiden. Jede Scheibe mit Pesto bestreichen und 5 Minuten marinieren lassen.
7 min
- 3
Rucola und halbierte Cocktailtomaten auf den Tellern anrichten. Marinierte Tempeh-Scheiben dazulegen und mit Zitronensaft beträufeln.
5 min
