Soupe de Carottes et Céleri
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
85 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en rondelles, et couper le céleri en tronçons.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une cocotte ou casserole et y mettre les légumes à revenir 3 minutes.
3 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition, puis laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Mixer la soupe avec le mixeur jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
3 min
- 5
Assaisonner avec du sel et poivre, puis servir chaud.
1 min
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