Crevettes poêlées courge & lait de coco gingembre
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~12-18 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Fais cuire les cubes de butternut à la vapeur ou au micro-ondes 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
7 min
- 2
Dans une grande poêle, fais chauffer l'huile et fais revenir l'ail émincé et le gingembre râpé 1 minute.
2 min
- 3
Ajoute les crevettes et fais-les sauter 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et dorées.
3 min
- 4
Incorpore les cubes de butternut et le lait de coco. Laisse mijoter 3 minutes. Parsème de coriandre fraîche et sers avec du riz ou tel quel.
5 min
