Pâtes au Gruyère et Brocoli

Name: Pâtes au Gruyère et Brocoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pâtes; 300 g Brocoli; 100 g Gruyère râpé; 30 g Beurre; 2 L Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole.
5 min
2
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet (environ 10 minutes).
10 min
3
Pendant ce temps, couper le brocoli en petits fleurons et les faire cuire dans la même eau en dernier 4 minutes.
4 min
4
Égoutter pâtes et brocoli en réservant 100ml d'eau de cuisson.
1 min
5
Dans la casserole vide, faire fondre le beurre, ajouter pâtes et brocoli, puis le gruyère en mélangeant. Ajouter un peu d'eau de cuisson si trop sec.
2 min