Möhren- und Brokkoli-Suppe

Name: Möhren- und Brokkoli-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Möhren; 250 g Brokkoli; 800 ml Wasser; 50 g Käse; 20 g Butter; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

85 kcal

par portion

5 gProtéines

3 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
5 min
2
Brokkoli in kleine Röschen teilen.
3 min
3
Butter im Topf schmelzen und Möhren und Brokkoli dazugeben.
2 min
4
800 ml Wasser hinzugießen und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
15 min
5
Suppe mit Käse pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
3 min
6
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.