Riz Sauté Asiatique Poulet-Légumes
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Découper le poulet en petits dés et les légumes en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une poêle ou wok à feu moyen-vif.
1 min
- 3
Y faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré (5-6 minutes), puis ajouter les légumes.
6 min
- 4
Ajouter l'ail et le gingembre finement hachés, cuire 2 minutes.
2 min
- 5
Verser le riz cuit dans la poêle et bien mélanger pendant 2-3 minutes.
3 min
- 6
Déglacer avec la sauce soja, assaisonner avec sel et poivre, puis servir chaud.
2 min
