Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant

Name: Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Pomme de terre; 300 g Brocoli; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 5 g Sel; 2 g Poivre

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Découper les pommes de terre en cubes de 2cm, cuire à l'eau salée 12 minutes jusqu'à semi-cuisson
12 min
2
Égoutter les pommes de terre, les sauter à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile 15 minutes
15 min
3
Pendant ce temps, poêler le brocoli coupé en petits bouquets avec 2 cuillères à soupe d'huile 10 minutes
10 min
4
Mélanger les deux éléments, assaisonner et servir chaud
3 min