Gratin de Pommes de Terre et Champignons
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
- 2
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
10 min
- 3
Nettoyer et couper les champignons en lamelles.
5 min
- 4
Beurrer un plat à gratin et disposer les pommes de terre en couches alternées avec les champignons.
5 min
- 5
Dans une casserole, faire un roux avec le beurre et la farine, puis verser le lait progressivement en remuant.
5 min
- 6
Verser la sauce béchamel sur les pommes de terre et champignons. Saler et poivrer.
2 min
- 7
Enfourner pour 35 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.
35 min
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