Oeufs cocottes au boeuf hache et poivrons a la mexicaine
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
460 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Prechauffer le four a 200°C. Couper le poivron en petits des.
3 min
- 2
Faire revenir le boeuf hache dans une poele avec l'huile d'olive 4 minutes. Ajouter le poivron et cuire 3 minutes.
7 min
- 3
Ajouter les tomates concassees, le cumin et le piment. Laisser mijoter 3 minutes. Repartir dans 2 ramequins.
4 min
- 4
Casser 2 oeufs dans chaque ramequin. Enfourner 8 minutes jusqu'a ce que les blancs soient pris.
8 min
