Curry Poulet et Légumes
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 18 minutes).
18 min
- 2
Couper le poulet en cubes, éplucher et couper carotte et pomme de terre en dés.
8 min
- 3
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou casserole. Faire revenir la pâte de curry 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter les légumes et poulet, faire revenir 3 minutes en remuant.
3 min
- 5
Verser le lait de coco et 500ml d'eau, saler, poivrer. Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à cuisson des légumes.
15 min
- 6
Servir le curry avec le riz blanc.
1 min
