Omelette jambon-fromage aux pommes de terre sautées

Name: Omelette jambon-fromage aux pommes de terre sautées
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 œufs Œuf; 100 g Jambon; 80 g Fromage; 300 g Pomme de terre; 4 cuillères à soupe Huile; 0.5 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Poivre

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Couper les pommes de terre en petits dés et le jambon en lanières.
8 min
2
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faire dorer les pommes de terre 10 minutes. Assaisonner et réserver.
10 min
3
Battre les œufs avec le fouet, ajouter le fromage râpé, le jambon, sel et poivre.
3 min
4
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen et verser le mélange d'œufs.
1 min
5
Laisser cuire 5-7 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit prise. Plier en deux et servir avec les pommes de terre.
7 min