Omelette Jambon-Parmesan au Chou
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le chou en lanières et le jambon en petits dés.
3 min
- 2
Faire revenir le chou à la poêle avec l'huile pendant 4-5 minutes. Ajouter le jambon et cuire 2 minutes de plus.
7 min
- 3
Battre les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
2 min
- 4
Pousser les légumes sur les côtés de la poêle et verser les œufs battus au centre. Laisser cuire 3-4 minutes en remuant doucement.
4 min
- 5
Parsemer de parmesan râpé, plier l'omelette en deux et servir.
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