Pasta Carbonara-Art mit Schinken
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung garen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Greyerzer reiben.
3 min
- 3
Die Eier in einer Schüssel mit der Crème fraîche, dem Greyerzer und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Die Pasta abgießen und in der Pfanne mit dem Schinken bei niedriger Hitze vermengen.
1 min
- 5
Die Ei-Creme-Mischung vom Herd nehmen, schnell unterrühren und eine cremige Sauce erzeugen.
1 min
