Riz Sauté aux Pommes et Œufs
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et détailler les pommes en petits cubes. Battre les œufs légèrement avec un peu de sel.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans la poêle à feu vif. Faire sauter les pommes avec le sucre jusqu'à caramélisation légère (3-4 minutes).
4 min
- 3
Ajouter le riz froid et bien mélanger pour égrainer et chauffer 3-4 minutes.
4 min
- 4
Pousser le riz sur les côtés, verser les œufs au centre et laisser cuire 2 minutes, puis mélanger.
3 min
- 5
Ajouter la sauce soja et le poivre, mélanger 1 minute et servir immédiatement.
2 min
