Curry de Pommes et Poires au Lait de Coco
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
15 min
- 2
Éplucher et hacher l'oignon. Le faire revenir à l'huile dans une casserole pendant 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter la pâte de curry et le gingembre. Mélanger bien pendant 1 minute.
1 min
- 4
Éplucher et découper pommes et poires en morceaux. Les ajouter à la casserole.
3 min
- 5
Verser lait de coco et lait. Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Saler selon le goût.
12 min
- 6
Servir le curry sur le riz chaud.
1 min
