Riz Sauté Asiatique au Jambon et Chocolat Noir
Temps
25 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer finement l'oignon et l'ail.
3 min
- 2
Découper le jambon en petits cubes.
2 min
- 3
Battre les œufs avec un trait de sauce soja.
1 min
- 4
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu vif, faire revenir l'ail et l'oignon 2 minutes.
2 min
- 5
Ajouter le jambon et le riz, mélanger constamment 5 minutes.
5 min
- 6
Verser l'œuf battu en pluie fine tout en mélangeant, ajouter la sauce soja et bien intégrer.
3 min
- 7
Râper le chocolat noir finement sur le riz et mélanger doucement. Goûter et rectifier avec du sel.
2 min
