Gratin d'épinards et brocoli au fromage
Temps
37 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire le brocoli à la casserole dans l'eau bouillante salée pendant 6 minutes, égoutter
8 min
- 2
Cuire les épinards dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils se fanent, saler, poivrer
5 min
- 3
Préparer une béchamel : faire un roux avec le beurre et la farine, délayer avec 300 ml d'eau chaude, mélanger au fouet
5 min
- 4
Dans un plat allant au four, mélanger les légumes cuits avec la béchamel, saupoudrer de fromages râpés
2 min
- 5
Enfourner à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à gratinage doré
15 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min