Omelette provençale aux courgettes et chèvre

Omelette provençale aux courgettes et chèvre 

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

68

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

26 gProtéines
28 gLipides
6 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Râper la courgette et l'essorer dans un torchon propre. Couper les tomates séchées en morceaux.

    3 min

  2. 2

    Battre les œufs avec les herbes de Provence, saler et poivrer.

    1 min

  3. 3

    Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire la courgette 2 minutes. Verser les œufs battus.

    4 min

  4. 4

    Ajouter les tomates séchées et le chèvre émietté. Replier l'omelette et cuire encore 2 minutes.

    3 min

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