Soupe de brocoli, carotte et pomme de terre
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets, éplucher et couper carottes et pommes de terre en dés.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter tous les légumes.
2 min
- 3
Couvrir avec l'eau, porter à ébullition et cuire 15 minutes jusqu'à tendreté.
15 min
- 4
Mixer la soupe avec le mixeur jusqu'à consistance lisse.
3 min
- 5
Saler, poivrer et servir chaud.
2 min
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