Soupe de pommes de terre et carotte
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Épluchez et coupez les pommes de terre et carottes en petits dés.
8 min
- 2
Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les légumes. Faites revenir 3 minutes.
3 min
- 3
Versez l'eau et portez à ébullition. Salez et poivrez.
2 min
- 4
Laissez cuire à couvert 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
20 min
- 5
Mixez la soupe avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et servez chaud.
2 min
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