Brownies au Chocolat
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule carré 20x20cm avec l'huile. Tapisser de papier parchemin.
5 min
- 2
Casser le chocolat en morceaux. Faire fondre avec le beurre au bain-marie en remuant régulièrement.
5 min
- 3
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux. Ajouter la vanille.
3 min
- 4
Verser le chocolat fondu sur les oeufs battus. Mélanger délicatement.
2 min
- 5
Mélanger farine, poudre à lever et sel. Ajouter au chocolat en mélangeant délicatement. Incorporer les pépites de chocolat.
2 min
- 6
Verser la pâte dans le moule. Cuire 23-25 minutes : le cœur doit rester légèrement moelleux.
25 min
- 7
Laisser refroidir complètement avant de découper en carrés. Servir à température ambiante.
20 min
