Kartoffel- und Brokkoli-Gratin

Name: Kartoffel- und Brokkoli-Gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 250 g Brokkoli; 250 ml Wasser; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
2
Kartoffeln und Brokkoli abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
3 min
3
Das Wasser mit dem Olivenöl vermischen und über das Gemüse gießen, salzen und pfeffern.
2 min
4
Bei 200°C etwa 25 Minuten backen, bis die Kartoffeln zart sind.
25 min