Bretonische Crêpes mit Tomaten und Gruyère

Name: Bretonische Crêpes mit Tomaten und Gruyère
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Bretonische Crêpes; 200 ml Tomatensauce; 60 g Gruyère; 2 Stück Eier; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Eine Pfanne mit Butter erhitzen und eine Crêpe hineinlegen.
2 min
2
2 Esslöffel Tomatensauce auf die Crêpe geben und 30 Sekunden erhitzen.
1 min
3
Geriebenen Gruyère über die Tomatensauce streuen.
1 min
4
Ein Ei in die Mitte schlagen und 3-4 Minuten garen, bis das Eiweiß gegart ist.
4 min
5
Die Crêpe in vier Teile falten und auf den Teller legen.
1 min
6
Mit der zweiten Crêpe und dem zweiten Ei wiederholen.
4 min