Omelette jambon-fromage et carottes râpées

Name: Omelette jambon-fromage et carottes râpées
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 pièce Œufs; 100 g Jambon; 80 g Gruyère; 200 g Carottes; 15 g Beurre; 3 g Sel; 1 g Poivre

Temps

16 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Râper finement les carottes crues et réserver dans une assiette.
3 min
2
Découper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
3 min
3
Battre les œufs avec un fouet, saler et poivrer.
2 min
4
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-vif.
1 min
5
Verser les œufs battus, laisser prendre 2 minutes sans toucher.
2 min
6
Parsemer jambon et gruyère sur la moitié de l'omelette.
1 min
7
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement avec les carottes râpées.
2 min