Omelette Paysanne au Gruyère et Pommes de Terre
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper les pommes de terre en petits cubes.
3 min
- 2
Faire chauffer le beurre à la poêle et cuire les pommes de terre 10-12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
12 min
- 3
Casser les œufs dans un bol, ajouter sel et poivre, puis les battre.
2 min
- 4
Verser les œufs battus sur les pommes de terre chaudes.
1 min
- 5
Laisser cuire 2-3 minutes sans remuer, puis incorporer le gruyère râpé.
3 min
- 6
Plier l'omelette en deux quand elle est encore un peu baveuse au centre, puis servir.
2 min
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